Gewurztraminer 2020 Vendanges Tardives

Notre Vendange Tardive est issue de raisins de Gewurztraminer récoltés en surmaturité. Cette concentration lui confère richesse et complexité aromatique nous rappelant la rose, le miel d’acacia, le poivre, la pêche confite ainsi que la mangue. Se suffisant à elle-même, elle accompagnera cependant à merveille du foie gras poêlé, un poulet au curry ou un maroilles.